報新聞/中部特派員鄒志中報導 「後疫情時代拚經濟！」、「振興經濟挺餐飲！」、「餐飲安心吃，歡迎來台中！」為讓台灣民眾對台中整體餐飲環境更有信心，增加來客數、提升營業額，帶動台中的觀光、旅宿、交通、文化…等產業復甦，台中市政府鼓勵餐飲業者針對營業場所加強清消防疫，推出「台中市餐飲安心吃振興補貼」，台中市政府斥資1.2億元預算補貼自2022年7月15日前就已在台中市取得稅籍的台中餐飲業者線上申請，每家可補助5,000元。台中市長盧秀燕2022年8月12日上午十時召開記者會，宣布補貼申請自2022年8月15日起上路，預計造福約2萬多家的餐飲業者，建立安心餐飲環境，讓顧客回流、業績回升。
為支持臺中巿政府斥資1.2億元預算，補貼鼓勵餐飲業者針對營業場所加強清消防疫，盛大推出「台中市餐飲安心吃振興補貼」活動，兩岸獲獎無數的「茶與餅達人有限公司」蔡杰紘董事長表示，為慶祝該公司新產品「纖SO餅」上市熱銷，即日起至2022年9月30日止，為支持台中市政府近期推出一連串振興經濟活動與補貼計畫，凡是在部落格或是臉書發表千字以上，協助臺中巿政府打造臺中成為更有水準的觀光及旅遊城市，協助台灣糕餅業創造新的轉型契機，擴展台中糕餅及觀光及旅遊的即戰力，有任何具體的想法或是批評建議的前五十名最熱情、最有創意的台灣民眾，憑相關部落格或是FB網站分享網址連結，即加贈熱銷的「纖SO餅」乙盒，送完為止。
台中市長盧秀燕表示，疫情趨緩人潮回升，她與台中市政府團隊近來和台中市各商會、業者進行多次的訪談，得知現階段台灣民眾仍擔心在外用餐環境的安全，對此，台中市政府率先提出「餐飲安心吃振興補貼」的計畫，補貼餐飲業者環境清消的成本，感謝台中市議會的支持，通過1.2億元追加預算用於補貼，讓台灣民眾對台中整體餐飲環境更有信心，增加來客數、提升營業額，並帶動周邊觀光、旅宿、交通、文化…等產業的復甦。
盧市長指出，這兩年多來疫情對餐飲業者造成強烈的衝擊，台中市政府近期推出一連串振興活動與經濟補貼計畫，像2022年7月22日啟動「山海屯都安心玩旅遊獎勵計畫」全國旅遊最優方案，台中市政府搭配國旅補助再加碼至台中旅遊每人最高2,300元補助，吸引遊客數量全國第一；2022年8月10日啟動「台中好甜競賽」推廣台中甜品、飲品、冰品，打造甜品之都；2022年8月15日針對餐飲業推出「安心吃補貼」；2022年8月20日更有豐原糕餅及特色伴手禮展售會，推廣內需市場；眾所期待的「台中購物節」也即將要登場，盼促進台中市的消費、活絡各行各業的商機。
盧市長提到，藉由和台中市各商會業者訪談，台中市政府逐步落實相關補貼、促銷推展活動並持續推動至2022年底，台中市產官學各界同心，攜手一起共度疫情難關，甚至比之前更好、更繁榮，她也攜手台中市各商業公會、台中市政府團隊大家一起高喊「餐飲安心吃，歡迎來台中！」宣布餐飲安心吃振興補貼正式起跑。
台中市經發局長張峯源表示，疫情下，台中經濟前景仍十分看好，2022年第二季台中市經濟指標有十項台灣全國第一，民間企業的投資也衝破兩兆元的大關，整體投資及經營環境仍十分的優越。近期雖在疫情及中國大陸經濟制裁的夾擊下，但台中市政府振興經濟的腳步絕對不會停歇。
台中市經發局說明，「台中市餐飲安心吃振興補貼」自2022年8月15日至9月14日受理申請或至經費用罄為止，一律採線上申請，只要2022年7月15日(含)前有在台中市取得稅籍，國稅局登記營業項目為餐飲業者，具備實體店面或經營團膳業者都能申請；申請程序相當簡便，台中餐飲業者只要線上填寫申請書，並附上匯款帳號、營業場所清潔消毒照片及相關佐證的資料即可。相關訊息可上台中市經發局網頁或申請網站 (https://taichung-foodsubsidy.org.tw/) 查詢，或電洽客服專線04-2371-1696(週一至週五08:30至17:30)。
據了解，盧市長、台中市議員劉士州、台中市經發局長張峯源、台中市新聞局長鄭照新、台中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊、大台中商業總會理事長陳榮輝、台中市冰果飲品商業同業公會副總幹事林奕緯、台中市糕餅商業同業公會監事召集人紀旭東、台中市好禮協會理事長鄭人豪、台中市產業故事館發展協會顧問魏彰志、台灣連鎖加盟促進協會秘書長郭士維均出席與會；台中市議員陳文政、黃馨慧也派員共襄盛舉。
此外，位於台中市大雅區的「茶與餅達人」食品公司，秉持天然、純淨、健康為產品導向，創立三十餘年，榮獲食品相關單位多項獎項和消費者肯定，2016年還勇奪台中十大伴手禮首獎、並榮獲全球世界城市小姐指定伴手禮殊榮；招牌鴛鴦餅，可以吃出紅豆、麻糬、抹茶及手工餅皮的香氣，是店裡賣最好的產品之一，公司還提供天下第一酥的鳳梨酥，以及黑加侖酥、杏仁牛軋糖、南棗核桃糕…等優良產品，提升台灣伴手禮競爭力與能見度。
「茶與餅達人」食品公司創辦人蔡杰紘董事長，每件事情都親力親為，秉持以誠信為本，以天然、純淨、健康為產品導向。在品質、品管上達到專業製程標準，對於任何新產品的研發，都講究對身體健康的訴求，希望讓顧客吃得美味與健康。並且在衛生講習、證照取得藍帶技師學習..等等課程上嚴格要求，並榮獲經濟部，優良服務GSP店家認證，經台中市衛生局評鑑為食品優良衛生商店，蔡杰紘董事長說，他要提供台灣消費者，更多創意的選擇，並創造出物美價廉、風味獨特的伴手禮，要與台灣民眾一起來分享。
「茶與餅達人」食品公司獲獎殊榮：
★2002年榮獲台灣金字招牌獎
★2003年台中縣政府優良產品肯定
★2004年榮獲台中市政府優良廠商
★2005年榮獲彰化縣政府地方產品展縣長感謝狀
★2006年中秋月餅評鑑金牌獎 (鴛鴦餅)
★2006年參加關懷社會 “熱心公益” 活動
★2007年榮獲頒予天下第一酥殊榮 (鳳梨酥)
★2009年榮獲十大伴手禮首獎(鳳梨酥、牛札糖)
★2009年獲得優良服務作業規範GSP認証
★2010年榮獲美滋糕餅金牌評鑑、牛軋糖組金牌獎
★2010年榮獲美滋糕餅金牌評鑑、鳳梨酥組金牌獎
★2010年榮獲 鳳梨酥、太陽餅 優良認證標章
★2010年榮獲台灣雙金牌獎
★2010年台灣百大伴手禮 (鴛鴦餅)
★2011年榮獲網路十大人氣好酥
★2011年榮獲十大伴手禮首獎
★2011年榮獲台中市衛生局評鑑實在安心優良廠商
★2012年連續3年榮獲經濟部GSP認證
★2013年 中國食品博覽會金獎
★2016年 台中十大伴手禮首獎
★2016年 全球世界城市小姐指定伴手禮
此外，為支持臺中巿政府斥資1.2億元預算，補貼鼓勵餐飲業者針對營業場所加強清消防疫，盛大推出「台中市餐飲安心吃振興補貼」活動，兩岸獲獎無數的「茶與餅達人有限公司」蔡杰紘董事長表示，為慶祝該公司新產品「纖SO餅」上市熱銷，即日起至2022年9月30日止，為支持台中市政府近期推出一連串振興經濟活動與補貼計畫，凡是在部落格或是臉書發表千字以上，協助臺中巿政府打造臺中成為更有水準的觀光及旅遊城市，協助台灣糕餅業創造新的轉型契機，擴展台中糕餅及觀光及旅遊的即戰力，有任何具體的想法或是批評建議的前五十名最熱情、最有創意的台灣民眾，憑相關部落格或是FB網站分享網址連結，即加贈熱銷的「纖SO餅」乙盒，送完為止。「茶與餅達人」食品公司地址：台中市大雅區中科路982號 04-2560-1008 / 09-0900-4468
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