文/袁青
雖然今年台北的夏夜不安寧，但眼前的七夕，似乎更需要小情小愛的安慰不可了。
台北東區以『微醺告白』為招牌的餐酒Bar—— P.S. I Love You Bar & Bistro，祭出夏季限定特調《可愛女人》，一種意外的微醺，來得正是時候!
幾年不到，台灣己是蘇格蘭威士忌第三大進口國，喝多了，也更懂得喝了；如今年輕一代的調酒人才輩出，瞧，這杯以琴酒以及Aperol為底，加上黑森林、柳橙、萊姆；尤其，神來一手，杯口一抹紫紅色的覆盆莓奶霜，小倆口可先用湯匙，你一口，我一口分食。
然後?
草本滋味的酒體入口，一如選用周杰倫第一張同名專輯，第一首歌名的這款的《可愛女人》特調，『想要和妳飛到宇宙去，想要和妳融化在銀河裡』的情境般，都會男女，男男，女女們，準備好一起甜蜜接招了嗎? P.S. I Love You。
同場加映
P.S. Giffard亞太比賽Grant Lee冠軍特調
調酒師駱威宏Kevin Luo坐鎮，整體酒單策劃以情歌金曲為主軸的P.S. I Love You Bar & Bistro七夕限定名酒單中，*Heal The World 也不容錯過。
七月初《Giffard West Cup 2022》剛拿下亞洲第一的調酒師李冠逸Grant Lee，熟練的地運用綠色草本搭配茶葉與香料的調和功力，成功地在萬壽菊、青花椒、蘭姆酒、鳳梨、香蕉彼此之間取得完美平衡風味，脫穎拿下亞洲代表，即將前進法國參加Giffard World Cup 世界盃挑戰的這支特調，翠綠與清新的賣相，象徵[世界和平]的意味，不先乾，怎為敬呢?@P.s. I Love You Bar & Bistro
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電話:02-8771-8520
地址:台北市大安區敦化南路一段190巷31號1樓