（廖璟萓／綜合報導）中央流行疫情指揮中心自上個月27日起，防疫警戒降至二級，並在符合防疫相關規範下，全國各縣市皆開放餐飲業內用，但僅有雙北二市仍不鬆綁內用；對此，台北市長柯文哲與新北市長侯友宜兩人決定同步宣布，明天（3日）起將恢復雙北餐飲內用，只是侯友宜仍再三強調，如果出現Delta變種病毒、疫情產生變化的狀況，則將隨時將餐飲內用暫停。
圖/台北市政府提供
台北市長柯文哲先前曾表示過不會像其他國家一樣，一開放就脫下口罩大家開派對狂歡，「我覺得還是危險的」，因此就算開放內用還是有餐廳的防疫規範，柯文哲表示，餐廳的單一隔間室內50人、室外100人為上限，若有要超過這個數量的營業型態，要在3天前和衛生局報備，且要以個人餐點為主，不同桌之間要間隔1.5公尺，同桌也要設置隔板和梅花座。
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新北市市長侯友宜今天在防疫應變會議中表示，自明天起，與台北市將開放餐廳內用，且開放部分戶外運動場、水域活動、部分景點與圖書館入內。但是侯市長強調未來將採滾動式調整警戒內容，包括出現本土Delta變種病毒、確診數、群聚現象、感染原因出現變化，將隨時暫停餐飲內用，而這一周看下來有往好的地方走，就會階梯式檢討往開放角度繼續邁進。
圖/新北市政府提供
築間集團公關李晨馨則表示，將配合雙北政府決策於明日開放內用，店鋪均已提前準備就緒各項指引，包括帶位採梅花座或設置隔板，同時量測體溫、消毒與實聯制等措施，提供安心的用餐環境。為落實用餐環境清潔與消毒，集團特意選用不同顏色之抹布清潔，其中包含內外場、桌椅及酒精消毒等，藉此避免不必要之交叉感染，「今日午後雙北地區陸續接獲來電詢問訂位且有增長趨勢，樂觀估計連同外帶市場，有望恢復疫情前營收的5~6成」。
圖/新北市政府提供