報新聞記者鄒志中/台中報導 為促進觀光工廠國際化，吸引國際遊客來台，讓世界看見台灣產業的強大實力，並體驗產業觀光獨特魅力，近期因受限新冠疫情影響無法協助觀光工廠至國外參展，但工業局仍積極與觀光局駐外的各點配合宣傳，期望在疫情舒緩後，能大力爭取入境旅客的目光。經濟部工業局主辦「2021國際亮點觀光工廠評選」，2021年5月12日宣佈由台灣滷味博物館、巧克力共和國、良作工場農業文創館及奇美食品幸福工廠等4家獲選，一同為推動國際觀光，提高台灣國際能見度而努力。
經濟部工業局表示，2021年度國際亮點評選脫穎而出的觀光工廠中，台灣滷味博物館已是第三度獲選，除了具有台灣特色口味的滷味，從夜市發跡的5000元創業故事仍為人所津津樂道；同樣為三度獲選的巧克力共和國，以巧克力造型的建築已成為桃園地區的地標建物，而歷久不衰的七七乳加巧克力更是充滿台灣特色的口味，也是國外旅客好奇嘗鮮首選；身為後起之秀的良作工場農業文創館，生產從產地到餐桌嚴格把關的雲林豬肉，品質口感完全不輸伊比利豬，也是多位米其林餐廳大廚的愛用肉品；最後是位於台南的奇美食品幸福工廠，奇美的冷凍包子與水餃早已名揚國內外，近年來更是在歐美大力推廣台灣特色小吃「刈包」，更是讓吃慣了漢堡麵包的歐美國家嘖嘖稱奇。
2021年度獲選的4家國際亮點觀光工廠在經營管理方面有顯著績效與特色，並具備接待國際遊客的設施與能力，工業局將對外重點推廣。雖然近期受限疫情影響無法協助至國外參展，但工業局仍積極與觀光局駐外的各點配合宣傳，期望在疫情舒緩後，能大力爭取入境旅客的目光。
經濟部為促進觀光工廠國際化，自2013年起推動國際亮點觀光工廠評選機制，歷年共有17家廠商曾獲得此項殊榮，本次參選廠商實力堅強，亦有遺珠之憾。工業局表示觀光工廠已是台灣發展國際觀光的重要景點，深具在地特色的觀光工廠，能夠吸引國際遊客來台，讓世界看見台灣產業的強大實力，並體驗產業觀光獨特魅力。