文／林泉音
「山是龍的脊，田是雲中梯。」
來得早不如來得巧！時逢金黃麥穗豐收期，預計收割時間10月15日。
「中国南方稻作梯田」於2018年入列「全球重要農業文化遺產」GIAHS；稻作梯田包括廣西龍勝龍脊梯田、福建尤溪聯合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田。
維基百科資訊：
龍脊梯田，又稱龍勝梯田，是中國廣西壯族自治區桂林市龍勝縣龍脊鎮的梯田，具有650多年的歷史。梯田海拔到達1100米，最高坡度到達50度。
因為山脈像龍的背脊一樣，故名「龍脊」，當地有句俗話：「山是龍的脊，田是雲中梯」。
備註：
GIAHS（Globally Important Agricultural Heritage Systems）「全球重要農業文化遺產」，根據聯合國糧食及農業組織的定義，是指「農村與其所處環境長期協同進化和動態適應下所形成的獨特的土地利用系統和農業景觀，這些系統與景觀具有豐富的生物多樣性，而且可以滿足當地社會經濟與文化發展的需要，有利於促進區域可持續發展」。
全球重要農業文化遺產評選始於2002年，和聯合國教科文組織負責管理的世界遺產並不相同。