報新聞報記者鄭儷絲 李振麟/台北報導
新北市政府動保處年前至轄內5場乳牛場進行仔乳牛冷烙印編號工作，共烙印307頭，每頭仔乳牛都有自己的專屬防疫編號，對於人畜共通傳染病篩檢、疫情防疫管理等工作大有助益，建立完整產銷履歷，確保新北市公共衛生及食用安全。
乳牛出生後1個月即在左耳釘上防疫編號耳標，每頭乳牛長大至12月齡時，動保處巡迴派員依據耳標編號進行液態氮冷烙印，成為個別乳牛之永久辨識號碼，終身可用於飼養管理、育種系統及建立產銷履歷。12月齡的乳牛稱作「女牛」，是指「尚未生產的母牛」，小牛到為人母的乳牛之間這段過渡期就稱為女牛，需要13~15個月的成長時間才能進行配種，所以也可以把女牛理解成「乳牛界的少女」。不過因為「女牛」通常尚未進行泌乳，與人類接觸時間短、個性上也較為怕生。
乳牛冷烙印團隊詹班長表示，因牛隻冷烙印的對象通常是年輕的「女牛」，個性較為害羞怕生，每一場牧場1年僅會進行1次冷烙印作業，對牧場外的陌生人觸碰有時會更緊張，冷烙印時需要隨時近距離與牛為伴，每隻牛脾氣不一，有的很乖，但若是遇到較為敏感暴躁牛隻，都容易使人在工作中從牛背上摔下來，倒置摔傷或被牛踹踏傷，這些都是隨時可能會發生的狀況。不過因為自己家裡也是養牛出身，詹班長深知乳牛生命週期久，每隻牛隻的性能不同，因此個別乳牛身分識別尤其重要，冷烙印的號碼在距離5公尺外還很容易辨識，對牧場業者幫助很大。
動保處表示，實施乳牛烙印標示工作將可強化牛籍管理工作，乳牛有了專屬的防疫編號後，等同有了屬於自己的健康紀錄，可以透過牛籍管理，落實動物用藥、疾病篩檢及傳染病防治的管理，保障牛隻健康，另也可藉由防疫編號來加強個別泌乳量管理，方便畜牧場每天檢視乳牛健康，作好個體醫療照護，維護乳品品質，確保養牛產業永續經營。
