文/袁青
南向「好感」提案
吃出「在地」滋味
今天，日系MUJI無印良品全國最大旗艦店落腳港都大立百貨。為了推動南向「好感生活」文化交流與人情所在， MUJI無印良品特地開闢36坪空間，作為連結南台灣風土食材專區，開發各式在地食農商品及精選冷凍食品、進口點心及零食飲品等，尤其選用南台灣頗具盛名的土芭樂、檸檬與蜂蜜等製作的果醬及茶飲，邀請共享高雄在地好滋味。
MUJI無印良品觀察周圍辦公大樓林立，美食競爭不少，因此，從均衡蔬果營養健康的輕食切入，在大立旗艦店打造佔地48坪，可容納40個座位，提供Brunch料理餐廳。
強打每日各時段的輕食套餐、糕點甜品及新鮮飲品。其中，燉菜套餐與沙拉的輕食套餐，搭配現打多款綜合果昔和全台唯一智能手沖咖啡，提供上班族和假日全家健康美味選擇。
大立旗艦店內導入「補水站」服務，設有免費飲水機，也引進「MUJI POCKET」自動販賣機服務，快速方便補充水份及小包裝的點心零食，滿足輕鬆遊逛的樂趣。
而立意讓旗艦店門市更貼近在地，連結鄰里，MUJI無印良品規畫邀請在地職人專家舉辦講座或手作活動區；另外，旗艦店特設每捐出兩本即可換得一本現場繪本的「交換繪本」服務，倡導閱讀，並從小建立永續的好感生活習慣。
