報新聞/記者楊清瑜/台中報導
號稱全台最時尚的創意鵝肉店,打著去骨鵝肉的招牌,午餐或晚餐時切一盤小菜配著啤酒、酥炸鵝頭、椒鹽龍骨還有老甕滷鵝血等,全都是傳統小吃首選!
為了不將就生活、期盼在聚餐時就想來點不一樣的,這個炎熱夏季找個地方來品嘗美食,讓心靈與味蕾都能夠獲得大大滿足;這家位於台中市西屯區西屯菜市場對面,最時尚的鵝肉店,點上一桌老闆用心研發的鵝肉料理,讓你勾起那些被遺忘的正港台灣味,保證回味無窮!
店家平時除了營業期間用心出餐之外,閒暇之餘,仍然馬不停蹄的為弱勢付出並在地奔走,遇到低收入戶需要協助,或者是慈善團體需要物資補助,總是不辭辛勞的盡速將剛做好的美食第一時間送到他們手上!
業者阿陞表示:平時需要備貨出菜真的很辛苦,但是看到唐寶寶大快朵頤的享受鵝肉大餐,他們滿足的表情,再怎麼辛苦都拋在腦後了,覺得一切付出都是值得的,更希望用這樣的影響力,鼓勵大家平常就可以來投入愛心,一同參與善行!
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本次受贈單位是唐氏症基金會台中南屯站,「天生我才台中南屯站」是唐氏症基金會在台中首間的社區日間作業設施(又名小作所),另一處則位於霧峰,兩站共可服務40名心智障礙者。在小作所中,學員藉由製作手工皂學習工作態度及技能,努力朝「就業工作」的夢想邁進。
而基金會在台中經營小作所服務的成果,已被各界看見、肯定。「天生我才台中南屯站」、「天生我才台中霧峰站」開站後兩者合計接受六次評鑑,全為優等!