記者祝孔仁/台北報導
在忙碌的現代生活中，保持健康的體魄成了越來越多人關心的議題。網路節目大健康時代一期節目中，一同探討了一個被譽為健康的魔法成分植化素，以及關於蒙莫朗西酸櫻桃中的神奇功效。
什麼是植化素呢？德風健康館鄭怡姍藥師告訴我們，植化素是植物生長過程中必須的物質，包含花青素、類黃酮、兒茶素等多種成分。是人體沒有辦法自行合成的，都要從植物裡面去攝取，對於健康有著不可或缺的作用。
談到均衡飲食，鄭怡姍藥師特別提到了蔬果579的概念。她解釋：蔬果579代表著均衡飲食的重要性，尤其是對於不同年齡和性別的人群。每日小孩需攝取5份，女性需攝取7份，男性則需攝取9份的蔬果，每一份約是拳頭大，請問大家平常有吃到這個量嗎？！
鄭怡姍藥師：「蒙莫朗西酸櫻桃」被譽為植化素的寶庫。她指出，蒙莫朗西酸櫻桃含有豐富的植化素，尤其是花青素，比其他水果更高，具有卓越的抗氧化、抗發炎效果。此外，蒙莫朗西酸櫻桃還含有豐富的褪黑激素，有助於改善睡眠品質，使我們白天更有精神，晚上更能安心入眠。